去年開始在煮飯時,因為沒電鍋(那時還沒需要煮寶寶副食品就沒買)
在徵得嚕媽同意後將家裡比較少用的某台象印電子鍋搬過來用
(會從娘家搬來的原因是之前買東西給嚕媽用但使用率不高,新家用的一堆鍋具幾乎都是她的囤貨 ,不幫忙用覺得很可惜啊)
用了半年多即便加有一大一小電鍋的嚕媽依然覺得不方便於是又搬回去
於是在這沒有電子鍋煮飯的空窗期,假日來臨時我都先用萬用鍋煮飯,中餐後將剩飯裝到保鮮盒後再來煮寶寶副食品高湯
假日的在廚房作業時間增加許多(本來午餐過後就可以處理高湯,約莫三點多就可休息,後來得快到五點多才OK)
沒想到差一個電子鍋差這麼大 ╮(╯_╰)╭(有小寶寶後就算是多20分鐘都嫌浪費時間何況是兩小時)
而後來買的電鍋也是專門煮寶寶當餐副食品沒法拿來用,因此就一直想買一個電子鍋
但是好的電子鍋價格又讓人很卻步(之前幫嚕媽買的那台也要8k多...),於是乎只好用時間換金錢,假日繼續慢慢在廚房磨....
就在上個月底,看到電視購物上介紹了這台鍋寶IH厚釜定溫電子鍋,看起來好像煮飯很厲害
看完後搜尋了一下也沒看到更多的資訊,但在價格合理和剛好有需要的狀態下,回神不久時早已上鍋寶網站(有優惠)訂購完畢...
農曆年前的物流量雖然忙碌,單獲依然在訂購後第三天就到達了,真是太感謝了,當天就快速開箱....
開箱中令人印象深刻的有兩件事:
1.很重的內鍋(這樣才能把米煮好嗎? @@)
2.很大本的說明書和很厚的食譜(說明書和食譜都寫得很仔細很好閱讀,有機會再拍)
外觀我選擇銀色感覺比較有精神,體積比嚕媽家用的象牌還大台,而操作按鍵和以前用的象牌很接近哩@@
配件的部分居然還有蒸架,量杯比大同的小一點,指定的一碗米量大概少快一個刻度
用常煮的黑米混白米(比例約1:3)來開煮,四人份用兩杯米,因為有黑米所以水再多一點點,使用標準模式
煮飯的時候聲音還蠻大聲的,不過久了就沒感覺了,哈
完成的飯讓人有感動到:看到傳說中的許多米洞(跟以往前不是平的不大一樣,會看到很多坑洞)、飯粒粒粒分明、底部有點鍋巴但還不至於焦掉,吃起來讓人很滿足很開心啊!
小小加分的是:那個飯匙是用站立的,這對每次需要另外拿個碗來放飯匙的我們家來說是很方便的(可以少洗一個飯粒會沾在上面變硬的碗~)
電器櫃再擠也要把這好用的生力軍塞進去~
(發現照片中每一鍋都好忙:電鍋是寶寶副食品、電子鍋煮飯、萬用鍋煮寶寶副食品高湯 )
一直想要秤秤內鍋多重,就在小秤貨到家裡時馬上拿來量量看,居然重達1.88KG!!! 難怪得用兩手拿免得手腕受傷~
嚕媽和宣若沒來家一塊開伙時,就剩下阿哞和我兩個大人要吃飯,以往都是煮一餐吃兩餐,但有了鍋寶IH厚釜定溫電子鍋後就不一樣了
每次我都用少米量模式煮,這樣中餐不一定需要剩飯,有時若當天晚餐偷懶想要外食時也不擔心還有米飯沒吃掉
少量米煮起來的口感跟多量是一樣的感動啊(不過,目前我最多只煮過兩杯米,哈 )
洗飯桶對洗碗婦來說,最怕的就是得浸水一會兒才能刷刷洗(因為這樣跟不上我洗碗的節奏啊)
讓我很驚艷的是,這個鍋寶IH電子鍋只要一些水和普通的菜瓜布就可以一下子清潔溜溜
(一開始我還想說盛完飯要先浸點水,後來發現根本不需要,所以也不會有洗碗時忘記將內鍋先浸水才能洗鍋的扼腕,真是超讚的 )
(會發現不需要也是某次因為忘記浸水正要扼腕時突然發現內鍋不沾的魔力啊~)
就在開箱文接近尾聲時,對於這個鍋的其他功能還有些願景等待未來繼續進行@@
鍋寶IH厚釜定溫電子鍋有個專利的定溫料理感溫棒,可以烹煮時下流行的舒肥定溫料理,這是不是太棒了!
可以先參考一下官網的介紹跟我一塊做好幾個美食大廚夢(因為總覺得電子鍋接下來的一百次使用都還是煮飯吧 )
官網介紹:[鍋寶]IH智能定溫電子鍋-8人份
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